2月、冬の最高の味覚「ふぐ」が旬です! 2021/01/27 ブログ 冬の最高の味覚のひとつ…「ふぐ」 山口県下関は、言わずと知れた水産業の町。なんと、日本の水産に関する研究や教育の拠点・水産大学校もこの下関にあるんですよ。 でも、何たって下関と言えば『…